รีวิว 10 ดาร์กช็อกโกแลต Dark Chocolate ยี่ห้อไหนดี อร่อยที่สุด ปี 2023

มาเริ่มกันที่ยี่ห้อแรกกับ Lindt เป็นหนึ่งแบรนด์ช็อกโกแลตที่มีชื่อเสียงมากๆของสวิตเซอร์แลนด์ ซึ่งนอกจากจะมีช็อกโกแลตมากมายหลากหลายให้ได้เลือกทาน เขาก็ยังมี ดาร์กช็อกโกแลต ที่สามารถเลือกความเข้นข้นได้ถึง 4 ระดับ ได้แก่ 70% 85% 90% 99% และ 100% โดยตัวที่เราจะนำมารีวิวก็คือ Lindt Excellence 99% cocoa เป็นดาร์กช็อกโกแลตที่มีรสเข้มข้นจากโกโก้ถึง 99% สำหรับใครที่ชอบทานช็อคโกแลตแบบเข้มข้น ขอแนะนำเลยค่ะ เพราะมีกลิ่นหอมเข้มของช็อกโกแลต รสชาติก็อร่อยลงตัว สามารถทานเล่นๆเป็นของว่างได้เลย หรือจะนำไปทำเป็นขนมก็ได้นะคะ เรื่องความเข้มข้นต้องยกให้อันดับหนึ่งเลยค่ะ

ความเข้มข้น : 99%
ส่วนประกอบที่สำคัญ : โกโก้แมส 50% , ผงโกโก้ 30% , โกโก้บัตเตอร์ 19%
รสชาติ : ดั้งเดิม

Böhnchen & Co. เป็นหนึ่งแบรนด์ที่มีดาร์กช็อกโกแลตผสมกับเนื้อผลไม้ ที่รสชาติอร่อยอย่างลงตัว สำหรับตัวที่เราจะนำมารีวิวก็คือ Böhnchen & Co. DARK 68% RASPBERRY CRUNCHY เป็นดาร์กช็อกโกแลตที่มีความเข้มข้นอยู่ที่ 68% เรียกได้ว่ารสชาติกำลังพอดีสำหรับผู้ที่ต้องการทานดาร์กช็อกโกแลตที่ยังคงความหวานไว้อยู่ ซึ่งเขานำมาผสมกับฟรีซดรายราสป์เบอร์รี่ ที่ให้รสชาติเปรี้ยวหวานอย่างลงตัวมากๆ สำหรับสูตรนี้ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาลนะคะ แต่จะใช้สารเพิ่มความหวานแทน สำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก มังสวิรัติ หรือวีแกน ก็สามารถทานได้ค่ะ นอกจากรสราสเบอร์รี่แล้วก็ยังมีอีกหลากหลายรสไม่ว่าจะเป็น ส้ม มะพร้าวอบแห้ง ให้ได้เลือกลองทานด้วยค่ะ ใครที่ชอบดาร์กโกแลตที่ผสมกับรสชาติของผลไม้ ต้องห้ามพลาดเลยค่ะ

ความเข้มข้น : 68%
ส่วนประกอบที่สำคัญ : ดาร์กช็อกโกแลต 68% , ผสมเนื้อราสเบอรรี่ ฟรีชดราย ออร์แกนิค
รสชาติ : ดาร์กช็อกโกแลต ผสมผลไม้ราสเบอรรี่

สำหรับยี่ห้อต่อมา เป็นยี่ห้อของคนไทยที่ได้ไปคว้าแชมป์ระดับโลกมาแล้วกับ PARADAi แบรนด์ที่ผลิต คราฟช็อกโกแลต ที่ใช้ส่วนผสมอย่างเมล็ดโกโก้ที่ปลูกขึ้นเองจากจังหวัดนครศรีธรรมราช สำหรับตัวที่เราจะนำมารีวิวก็คือ PARADAi Nakhon Si Thammarat 75% Dark Chocolate Bar ด้วยรสชาติที่เข้มข้นถึง 75% เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพมากๆ เพราะมีความออร์แกนิก 100% แน่นอนค่ะ แม้แต่ส่วนผสมของน้ำตาลก็เป็นแบบออแกนิก แต่รสชาติจะไม่ถึงกับขมมาก สามารถรับประทานได้อย่างอร่อยลงตัวค่ะ มาพร้อมกับแพ็คเกจที่สวยงาม เป็นลวดลายที่บ่งบอกถึงความเป็นไทย สามารถนำไปเป็นของฝาก หรือของขวัญสำหรับคนที่คุณรักในโอกาสต่างๆได้ค่ะ

ความเข้มข้น : 75%
ส่วนประกอบที่สำคัญ : เมล็ดโกโก้นครศรีธรรมราช 75%, น้ำตาลออแกนิก 25%
รสชาติ : ดั้งเดิม

สำหรับยี่ห้อต่อมา ใครที่เป็นสาวกของมิ้นต์ช็อกห้ามพลาดเลยค่ะ กับแบรนด์ Bean to Bar ของคนไทยจากจังหวัดจันทบุรี ซึ่งได้ทำช็อกโกแลต สูตรคีโต จากเมล็ดโกโก้ที่ปลูกขึ้นเอง จึงเป็นช็อกโกแลตที่สด ทำเองในทุกขั้นตอน สำหรับตัวที่เราจะนำมารีวิวก็คือ Bean to Bar 70% Dark Chocolate with Mint keto เป็นสูตรที่มีส่วนผสมของโกโก้ 70% ไม่มีน้ำตาล แต่จะใส่สารทดแทนความหวาน อิริทริทอล เป็นสารทดแทนความหวานที่มาธรรมชาติ ทำให้ดาร์กช็อกโกแลตสูตรนี้ยังมีความหวานที่พอดี ผสมกับกลิ่นของมิ้นท์ ที่จะทำให้คุณรู้สึกสดชื่น เวลาทานแล้วจะรู้สึกเย็นๆในเนื้อช็อกโกแลต รับรองว่าใครที่ชอบมิ้นต์ช็อกอยู่แล้ว จะต้องชอบสูตรนี้ด้วยแน่นอนค่ะ

ความเข้มข้น : 70%
ส่วนประกอบที่สำคัญ : ดาร์กช็อกโกแลต 70% , ผสมมินต์
รสชาติ : ดาร์กช็อกโกแลต ผสมมินต์

สำหรับยี่ห้อต่อมาก็คือ Dulcinea เป็นแบรนด์ที่ได้ผลิตช็อกโกแลตคุณภาพสูงจากประเทศสเปน สำหรับตัวที่จะนำมารีวิวก็คือ Dulcinea Dark 72% Chocolate Bar เป็นดาร์กช็อกโกแลตที่มีความเข้มข้น 72% ซึ่งเป็นรสชาติที่กำลังพอดี ไม่ขมและไม่หวานจนเกินไป ให้รสชาติที่นุ่มนวลและเข้มข้นในเวลาเดียวกัน มาพร้อมกับขนาด 100 กรัม เป็นชิ้นที่ใหญ่ แต่ราคาย่อมเยาว์มากๆ สามารถแบ่งไว้ทานได้หลายครั้ง หรือจะนำไปทำเป็นขนมก็เหมาะนะคะ แต่ดาร์กช็อกโกแลตสูตรนี้มีน้ำตาลนะคะ อาจจะไม่เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนักหรือต้องลดน้ำตาลเท่าไรค่ะ

ความเข้มข้น : 72%
ส่วนประกอบที่สำคัญ : โกโก้ 72%
รสชาติ : ดั้งเดิม

สำหรับยี่ห้อต่อมาก็คือ Ritter Sport น่าจะเป็นแบรนด์ที่หลายๆคนน่าจะคุ้นตากันดี เพราะเขาได้ผลิตช็อกโกแลตออกมาหลายรสชาติที่มีต้นตำหรับชั้นนำจากประเทศเยอรมัน และสามารถหาซื้อในไทยได้ง่ายๆ สำหรับตัวที่เราจะนำมารีวิวก็คือ Ritter Sport Chocolate Negro Dark Chocolate เป็นดาร์กช็อกโกแลตที่มีความเข้นข้น 50% ซึ่งเป็นรสชาติที่อร่อยลงตัว สามารถกินได้ง่าย ไม่มีความเปรี้ยวในตัวช็อกโกแลตเลยค่ะ มาพร้อมกับแพคเกจซองที่ห่อเป็นชื้น ซึ่งสามารถหยิบกินได้อย่างง่ายดาย เป็นตัวที่แนะนำสำหรับน้องๆเด็กๆเลยค่ะ หรือในวัยทำงาน มีติดโต๊ะทำงานไว้ซักซองไว้ทานเป็นของว่าง ก็สะดวกดีนะคะ

ความเข้มข้น : 50%
ส่วนประกอบที่สำคัญ : โกโก้ 50%
รสชาติ : ดั้งเดิม

สำหรับยี่ห้อถัดมา เชื่อว่าหลายๆคนจะต้องรู้จักเป็นอย่างดีแน่นอนนั่นคือ KitKat นั่นเอง เป็นช็อกโกแลตในรูปแบบของเวเฟอร์ ที่ออกมาหลายรสชาติมากๆ และขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยแน่นอน สำหรับตัวที่เราจะนำมารีวิวก็คือ Kitkat MINI OTONA NO AMASA CHOCOLATE เป็นดาร์กช็อกโกแกลตที่เคลือบเวเฟอร์กรอบตามฉบับของคิทแคท ที่ถึงแม้ว่ารสชาติของดาร์กช็อกโกแลตจะขม แต่พอมีเวเฟอร์ช่วยเพิ่มความลงตัวให้กับสูตรนี้ได้อย่างอร่อยไม่แพ้กับสูตรอื่นๆแน่นอนค่ะ สำหรับใครที่เคยกินช็อกโกแลตสูตรปกติของคิทแคทอยู่แล้ว แล้วรู้สึกว่าหวานไป เราแนะนำให้ลองสูตรนี้เลยค่ะ รับรองว่าต้องติดใจแน่นอน

สำหรับยี่ห้อต่อมาก็คือ Diablo เป็นแบรนด์ที่ผลิตช็อกโกแลตคุณภาพระดับพรีเมี่ยม จากประเทศอังกฤษ สำหรับตัวที่เราจะนำมารีวิวก็คือ Diablo Sugar Free Dark Chocolate เป็นดาร์กช็อกโกแลตเข้มข้น ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล แต่ใส่สารให้ความหวานแทน จึงยังให้ลดชาติที่อร่อยลงตัว ที่สำคัญสูตรนี้แคลอรี่น้อยด้วยนะคะ สามารถรับประทานได้อย่างไร้ความกังวลไม่ต้องกลัวอ้วน สำหรับผู้ที่ต้องควบคุมน้ำตาลก็สามารถรับประทานได้ค่ะ มาในรูปแบบบาร์ที่สามารถแบ่งกินได้อย่างง่ายดายสะดวก ถ้าได้ลองกินคู่กับเครื่องดื่มอย่างกาแฟ หรือนม รับรองว่ารสชาติจะเข้ากันได้ดียิ่งดีขึ้นกว่าเดิมแน่นอนค่ะ

สำหรับยี่ห้อต่อมา เป็นแบรนด์ของไทยที่ได้รับรางวัลระดับโลกมาเช่นกันค่ะ นั่นก็คือ KANVELA เป็นแบรนด์ที่นำผลผลิตจากต้นโกโก้ที่ปลูกที่หมู่บ้านคลองลอย จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ที่ผ่านกระบวกการหมักมาอย่างมีคุณภาพ สำหรับตัวที่เราจะนำมารีวิวก็คือ KANVELA 75% DARK CHOCOLATE KLONGLOI ORIGIN เป็นสูตรที่มีส่วนผสมของโกโก้ 72% อยู่ในระดับที่ไม่ข้มจนเกินไป มีทางสายการบินได้นำดาร์กช็อกโกแลตสูตรนี้ ไว้สำหรับเสิร์ฟเป็นของว่างให้กับผู้โดยสารด้วยนะคะ เมื่อทานคู่กับกาแฟ จะได้รสสัมผัสที่นุ่มละมุน อร่อยจนติดใจได้แน่นอนค่ะ และสำหรับยี่ห้อนี้ก็ยังมีอีกหลายสูตรที่แปลกใหม่ให้ไปได้ลิ้มลองด้วยนะคะ

ความเข้มข้น : 75%
ส่วนประกอบที่สำคัญ : โกโก้ 75%
รสชาติ : ดั่งเดิม

มาต่อกันที่ยี่ห้อสุดท้ายที่เราจะนำมารีวิวในวันนี้ นั่นก็คือ Siamaya เห็นชื่อคงความไทยแบบนี้แน่นอนว่าผลิตที่ประเทศไทยแน่นอนค่ะ แต่ว่าผู้ผลิตนั้นเกิดจากชาวต่างสองคนที่ทำงานในไทยในจังหวัดเชียงใหม่ และอยากผันตัวมาผลิตช็อกโกแลต จึงเกิดแบรนด์นี้ขึ้นมานั่นเองค่ะ สำหรับช็อกโกแลตที่เราจะมานำรีวิวก็คือ Siamaya Dark Chocolate 85% เป็นดาร์กช็อกโกแลตที่ผลิตจากเมล็ดโกโก้ของไทย ที่มีรสชาติที่ดี มีกลิ่นหอมของช็อกโกแลต มีรสชาติขมที่จะให้ความรู้เปรี้ยวในแวบแรก และสักพักรสชาติจะกลมกล่อมมากขึ้น ใครที่ชอบดาร์กช็อกโกแลตที่เข้มข้น ขอแนะนำเลยค่ะ และที่น่าสนใจมากๆทางยี่ห้อนี้ได้ผลิตช็อกโกแลตที่นำส่วนผสมที่บ่งบอกความเป็นไทยไปผสมกับช็อกโกแลตด้วย ไม่ว่าจะเป็นต้มข่าไก่ แกงมัสมั่น ทุเรียน พริก ซึ่งให้รสชาติที่แปลกใหม่ และเป็นเอกลักษณ์มากๆ จนได้รางวัลระดับโลกมาแล้วนะคะ ซึ่งเหมาะจะนำไปเป็นของฝากให้กับชาวต่างชาติ หรือสำหรับคนไทยที่ชอบรสชาติต่างๆนั่นอยู่แล้ว เมื่อได้ลองชิมอาจจะถูกใจก็ได้นะคะ แบบนี้ต้องไปหาลิ้มลองกันแล้วค่ะ

ความเข้มข้น : 85%
ส่วนประกอบที่สำคัญ : โกโก้ 85% , น้ำตาลออร์แกนิก 15%
รสชาติ : ดั้งเดิม